Cara Membuat Pancake, Menu Sarapan Praktis & Bergizi

menu sarapan - Membuat sarapan di pagi hari memang terkadang sangat merepotkan karena di pagi hari dituntut dengan aktivitas yang banyak dan harus serba cepat, apalagi jika Anda seorang ibu yang memiliki anak yang masih usia sekolah, selain harus mengurusi persiapan anak sebelum berangkat sekolah Anda tentu juga harus mempersiapkan makanan sebagai sarapan di pagi hari sebelum anak Anda menjalani aktivitas seharian, dan juga untuk suami yang hendak bekerja.

Tidak heran banyak ibu yang mengeluhkan dalam menyiapkan sarapan, karena menyiapkan menu sarapan dianggap repot dan susah. Tapi kali ini kami akan memberikan informasi mengenai satu menu yang praktis dalam arti mudah dan cepat dibuat selain itu juga mememenuhi gizi yang baik untuk memasok energi sebelum melakukan aktivitas-aktivitas di pagi hari. Makanan ini adalah pancake, pancake sangat sering dikonsumsi oleh orang-orang barat di waktu sarapan, karena kandungan gizi seperti protein, lemak, dan kalsium.

Di sini kami juga akan memberikan informasi mengenai bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuat pancake ini sendiri. Cara membuatnya sangat mudah, selain itu bahan-bahannya pun sangat mudah untuk didapat. Simak ulasan berikut ini!

Bahan-bahan utama yang diperlukan

-          110 gr tepung terigu

-          1 telur ayam

-          1 ¼ sdt baking powder

-          ¼ sdt garam

-          2 sdt jeruk nipis

-          1 ½ sdm gula pasir

-          2 sdm mentega

-          135 ml susu cair

Langkah-langkah membuat:

1.       Masukkan susu cair dan jeruk nipis ke dalam wadah. Aduk rata hingga lembut dan diamkan 5 menit.

2.       Di wadah yang terpisah masukkan bahan tepung terigu, baking powder, garam, dan gula. Kemudian aduk hingga rata sampai tepung tidak menggumpal

3.       Siapkan mangkuk ukuran sedang dan masukkan mentega yang telah dicairkan, susu dan telur yang juga sudah dikocok. Aduk hingga merata.

4.       Langkah berikutnya masukkan terigu ke dalam kocokan telur dan susu, aduk hingga merata menggunakan spatula atau alat pengocok telur.

5.       Setelah adonan siap maka siapkan teflon datar yang anti lengket, oleskan sedikit mentega. Setelah itu nyalakan kompor dengan api yang kecil.

6.       Setelah teflon panas tuangkan adonan pancake tadi denan menggunakan sendok sayur, usahakan ketika adonan jatuh di teflon bentuk adonan berbentuk lingkaran. Untuk mengetahui apakah pancake sudah matang, lihatlah apakah pada adonan sudah muncul gelembung-gelembung kecil, jika sudah muncul maka itu sudah matang. Balikkan adonan untuk mematangkan kedua sisi.

7.       Pancake telah matang dan tinggal Anda tambahkan bahan-bahan lain untuk melengkapi rasanya seperti keju, meises, dan susu coklat.

Demikianlah tips menu sarapan yang praktis dan mudah dari kami, selamat mencoba dan semoga berhasil.