Resep Tumis Tahu Terong - Bagi Anda yang ingin membuat masakan enak namun mudah dibuat dengan bahan yang mudah didapat juga? Coba deh
Resep Tumis Tahu Terong berikut ini yuk guys.
Bahan-bahan:
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 blok tahu, potong-potong kotak tipis
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 2 buah terong, potong-potong, rendam dengan garam
- 3 siung bawang merah, cincang
- 5 cabai rawit, potong-potong
- 1 sdt merica
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt kecap asin
Cara membuat tumis tahu terong:
- Pertama, goreng terong yang sudah direndam air garam, lalu goreng tahu yang sudah dipotong-potong dan sisihkan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah, dan masukkan daun salam dan lengkuas, lalu tumis hingga harum.
- Kedua, masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica dan ketumbar lalu aduk rata, dan masukkan tahu dan terong yang sudah digoreng, lalu tambahkan sedikit air jika terlalu kering dan tumis lagi hingga bumbu meresap.
- Dan yang terakhir resep tumis tahu terong siap disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk.
Nah, itulah tadi merupakan langkah langkah dalam membuat
tumis tahu terong, dan semoga informasi
resep tumis tahu terong ini dapat bermanfaat bagi Anda!