Resep Sate lele - Ikan lele merupakan salah satu bahan yang paling mudah diolah menjadi makanan yang lezat. Tekstur lele yang lembut juga membuatnya banyak disukai banyak kalangan dari anak kecil sampai orang dewasa. Pada kali ini kami pun akan mencoba memberikan satu resep olahan lele yang lezat tentunya guys. Ikan lele yang disate ini akan segera jadi salah satu menu favorit Anda dan keluarga. Simak
resep sate lele berikut ini:
Bahan-Bahan:
- 500 gram lele
- 7 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1/2 sdt gula merah
- 5 sdm kecap manis
- 2 sdm margarin
- air secukupnya
- tusuk sate
Cara Membuat sate lele:
- Pertama, bersihkan lele dan potong-potong serta hilangkan tulangnya.
- Lalu, haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, gula, dan garam.
- Tambahkan sedikit air dan kecap manis. Aduk rata.
- Bumbui daging lele yang sudah dipotong dan diamkan selama kurang lebih 15 menit agar meresap sempurna.
- Setelah meresap sempurna, tusuk daging lele dan bakar di atas bara arang sampai matang.
- Dan sesekali olesi lele dengan margarin yang dicampur kecap manis, dan angkat lalu sajikan.
Nah, itulah tadi merupakan langkah langkah dalam
cara membuat sate lele, dan semoga informasi
resep sate lele ini dapat bermanfaat bagi Anda semua!