Ayam ialah salah satu bahan kuliner yg mempunyai ragam pengolah yg demikian bervariasi. Dari sejak mulai pengolahan sederhana sampai rumit, olahan dari ayam senantiasa berasa nikmat & serta lezat. Itulah kenapa demikian tidak sedikit orang yg mencintai resep olahan dari ayam. Karena tidak cuma lezat, kandungan protein dari ayam pula baik buat mencukupi keperluan gizi dalam badan.
Nah, kali ini resep masakan yg bakal dibahas oleh tim bisikan.com, pula tetap lebih kurang kuliner berbahan basic ayam, merupakan ayam asam manis pedas yg demikian nikmat & tajir bakal bumbu pula rempah yg siap menggoyang lidah kamu disaat disantap. Resep kali ini layak kamu cobalah, dikarenakan sajian resep kali ini memang special yg dapat amat serasi apabila kamu hidangkan ditengah-tengah keluarga kamu. Mau tahu seperti apa resep & kiat memasak ayam asam manis pedas? Simak langkah-langkah di bawah ini. Inilah Beliau Resep & Trik Memasak Ayam Asam Manis Pedas.
Bahan-bahan yg digunakan Utk Menciptakan Ayam Asam Manis Pedas
Ayam ½ ekor, potong-potong pas selera
Minyak goreng 3 sendok makan
Bawang bombay ½ buah, seterusnya iris tidak tebal
Bawang putih 2 siung, memarkan
Saus tomat 6 sendok makan
Saus sambal 2 sendok makan
Minyak goreng buat menggoreng
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Nanas 200 gr, potong segitiga
Air 5 sendok makan
Kacang polong 50 gr
Trick Menciptakan Ayam Asam Manis Pedas
1. Sesudah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci lebih-lebih dulu ayam utk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yg dapat meneror kesehatan badan. Buat itulah cuci ayam terhadap air yg mengalir & bersihkan.
2. Sesudah dibersihkan, memberi taburan garam kepada ayam & lumuri kesemua sektor ayam yg telah dipotong-potong.
3. Selanjutnya panaskan minyak dalam wajan & masak ayam sampai matang, angkat selanjutnya tiriskan.
4. Sementara ayam ditiriskan, panaskan 3 sendok makan minyak kepada wajan & tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum.
5. Seterusnya masukan saus tomat & saus sambal, air, garam & gula pasir setelah itu aduk-aduk sampai merata.
6. Selanjutnya masukan potongan nanas & kacang polong, aduk-aduk sebentar sampai bumbu meresap, setelah itu angkat.
7. Siapkan piring & tuangkan ayam yg telah dimasak selanjutnya hidangkan.
Sumber:
http://breaktime.co.id/culinary/recipes/resep-ayam-pedas-manis-yang-lezatnya-dijamin-nendang-habis.html