Pancake Durian - Siapa yang tidak kenal dengan durian. Artinya, buah ini memiliki rasa yang khas dan aroma masyarakat Indonesia tercinta ini. Apalagi bila ditangani dengan baik bisa menjadi peluang bisnis di bidang kuliner.
Durian Pancake Shop DnD keberhasilan pengembangan buah olahan produk ini. Outlet yang terletak di Jalan Bangbarung, Bogor, Jawa Barat menyajikan berbagai menu pancake durian, seperti pancake durian asli, strawberry, Oreo, asli es krim, stroberi dengan krim dan Oreo es.
Penginapan ini dibangun oleh saudara, dan Defieta Denella. DnD api diambil dari depan nama singkatan dua bersaudara.
Ini kepunyaan DND pancake durian yang berbeda dengan pancake durian lainnya adalah lapisan dan diproses. "Kulit pancake kami lebih tipis, dan duriannya lebih krimnya. Kami duriannya mengambil lapangan juga," kata Denella, Minggu (23/11/2014).
Selain pancake, DnD juga menawarkan durian makanan olahan lainnya. Yang paling unik, yaitu Lumpia Durian. Sementara sebagian besar mengandung daging atau sayuran, berisi
DnD Pancake durian segar lumpia. Durian Gulungan telur disajikan dengan vanilla ice cream.
Denella mengatakan, konsep awalnya selama durian ini identik dengan penyajian dingin atau es. Ketika ide datang dengan makanan yang digoreng.
"Akhirnya, kita membuat lumpia dengan isi buah durian. Jadi, ketika kita makan di sana adalah kombinasi dari hangat lumpia dan es dingin," katanya.
Ada juga menu jagoan lainnya, durian vanili lengket. Durian disajikan dengan vanilla ice cream ditambah beras hitam dan ditaburi dengan kelapa. Hal ini tentu gurih dan manis.
Defieta mengatakan pada awalnya bahwa mereka menjual secara online dan penjualan stan mobil sejak 2011. Modal awal tidak begitu besar, yaitu hanya 200 ribu. Tapi terus tumbuh dan pada akhirnya membangun sebuah toko di Jalan Bangbarung, Bogor, Maret 2014.
"Ketika menjual penjualan online per bulan hanya 8 juta. Sesuaikan semua outlet dibangun, penjualan per bulan Rp 30 juta per bulan," katanya.
Meskipun tidak besar, tetapi toko DnD cukup nyaman. Tidak heran, bila banyak pembeli yang memilih untuk makan di satu tempat, bukan dibawa pulang.
Namun, DnD juga menawarkan pengiriman Bogor. Namun, pembelian produk minimal senilai Rp60 ribu dan dipotong pengiriman Rp15-Rp20 ribu ribu.
"Harganya sangat murah pancake DnD. Sebagai lumpia harga durian hanya Rp 15.000. Dengan penyajian dua lumpia ditambah vanilla ice cream," kata Defieta promosi kecil.
Nah bagi Anda yang ingin memncoba membuat Pancake sendiri bisa langsung kunjungi di
http://www.duniaberbicara.com/resep-2/cara-membuat-resep-pancake-spesial.html